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Crocchette di patate e zucca, un contorno croccante con il Bimby

Se penso a una ricetta golosa, che mi piace mangiare sempre e di cui non mi stanco mai, sicuramente le

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Luca Montersino pasticcere salutista crema chantilly

Luca Montersino, il pasticcere salutista, e la sua crema chantilly

Spesso abbiamo parlato quì su Ginger di Luca Montersino, un grande della pasticceria dei nostri giorni, ma lo abbiamo fatto

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Conserve autunnali: la crema di marroni Bimby

Amo le castagne, ma soprattutto gli alberi di castagne. Mi ricordano alcuni momenti della mia infanzia, l’altalena sotto l’albero e

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Strudel di patate farcito con mele e cannella

Quando si parla di dolci, soprattutto se come a me vi piace più prepararli che mangiarli, bisogna ogni tanto inventarsi

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La ricetta del castagnaccio pugliese con cacao

Sono stata sempre abituata a pensare al castagnaccio come quella preparazione bassa, a base di farina di castagne e ricoperta

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Crostata dolce di zucca

Ho deciso di proporvi un dolce buonissimo da preparare come torta per una festa di Halloween, ma anche solo come

Categorie Gallery, Ricette Dolci
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Dolce di castagne, una ricetta facile d’autunno

Visto che siamo in autunno ormai è arrivato ufficialmente il tempo delle castagne, e allora non posso far altro che

Categorie Ricette Dolci
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Brutti e buoni, dolci tipici toscani

I brutti e buoni sono dei dolcetti tipici della tradizione toscana. Io ho vissuto in questa regione per quasi 10

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I muffin alla zucca, ottimo antipasto per il menu di Halloween

Oggi vi propongo un classico nel classico, ovvero una gustosissima ricetta di muffin alla zucca, classica per la zucca perchè

Categorie Ricette Antipasti
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La crostata ai canditi, direttamente dalla Sicilia

Che domenica sarebbe senza dolce? Io non so proprio farne a meno, e non soltanto di domenica. A fine pasto

Categorie Ricette Dolci
Frittelle zucca parmigiano sfizio stagione

Frittelle di zucca e ricotta, uno sfizio di stagione

Viva le frittelle! Quanto sono stuzzicanti! Certo, sono fritte, ma il loro bello quale sarebbe se non questo? Visto che

Categorie Ricette Verdure
Torta di mele soffice nuova ricetta

La torta di mele soffice, una nuova ricetta

Vi dico la verità, la prima torta che penso di preparare quando ho voglia di dolce, nonostante la mia fedeltà

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Scones dolci, ricette per un dolce veloce e facile

Gli scones sono dei tipici dolcetti da tè scozzesi, che vengono serviti semplici con il burro, con la marmellata o

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Spiedini di lonza, zucca e aceto balsamico con il Bimby: perfetti per il menu di Halloween!

Avrete notato che questa settimana la zucca è stata la protagonista indiscussa del nostro blog, così anche io voglio dare

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