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Semplici con gusto: scaloppine al marsala

La scaloppina è un modo molto gustoso di mangiare la carne. Come ho detto più volte io non sono esattamente

Tra i primi più quotati per quanto riguarda le ricorrenze speciali e le festività, ci sono loro, le lasagne. Un

Una ricetta da leccarsi i baffi, che vorrei farcire io con un commento assolutamente personale che vi giro come consiglio.

Le uova, uno dei simboli più significativi della Pasqua, quellei che durante il tempo che ci separa da questa festività

La ricetta me l’ha insegnata una mia amica, originaria della provincia di Messina ma che ha vissuto quindici anni in

Dopo il risotto allo spumante di ieri oggi prepareremo un secondo di carne con il bimby. Il pollo sarà protagonista

Il polpettone, praticamente una leggenda! E’ un secondo piatto di quelli belli ricchi e che spesso e volentieri si preparano

I clafoutis sono perfetti da essere serviti in ogni occasione ma questi in particolare li trovo ideali da trovare sulle

Le cruditè, che siano di mare o di verdure, sono generalmente un antipasto, e anche il battuto di carne o

Continuano le nostre proposte per il menù di Pasqua. Non avevamo ancora parlato dei primi, e credo sia arrivato il

E pensando alle fave mi viene subito in mente la primavera e per associazione le feste pasquali. Quale contorno migliore

Preparare la carne lessa è praticamente un’arte. Basta un attimo è il risultato rischia di essere stopposo e poco saporito,

Oggi una ricetta super veloce per il pranzo della domenica. Avete deciso di preparare un menù a base di pesce?

Adoro tutti i cibi granulosi, dal cous cous al bulgur, ma la quinoa è speciale. Mi piacciono molto quei granellini piccolini che sembrano