Mini cheesecake misti per Natale

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Ecco come ti trasforno un classico dolce americano in delle piccole sfizioserie adatte ad essere servite come dessert di Natale. I mini cheesecake misti altro non sono che dei simil pasticcini accomunati dalla stessa base di burro e biscotti e crema di formaggio e sormontati da diverse coperture, come vedremo di seguito, in modo da dare vita a dei dolcetti colorati e spiritosi adatti ad allietare la tavola festiva e a soddisfare tutti i gusti.

Mini cheesecake misti

Procuratevi dei pirottini colorati, magari in tema natalizio sui toni del rosso, dell’oro e dell’argento. Dopo avere posto sul fondo di ognuno di essi il composto di biscotti ed averlo pressato bene, copritelo con la crema di formaggio e metteteli a solidificare. A questo punto non vi resterà che sbizzarrirvi con le coperture: optate per un caramello mou, per della gelatina di frutti di bosco, del cioccolato ed ancora della marmellata per non farsi mancare niente. Altre ricette che vi consiglio a proposito sono il New York Cheesecake da preparare con il Bimby, i mini cheesecake agli oreo ed i panettoncini di Natale.

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