Biscotti di Natale decorati di pasta frolla

di Redazione 0

Per un Natale all’insegna della dolcezza i biscotti natalizi di pasta frolla decorati sono la scelta giusta. Si preparano in pochi minuti ed è divertentissimo ritagliarli e poi decorarli insieme a tutta la famiglia. Io li preparo spesso sia per la colazione e la merenda di Natale che per decorare l’albero. Se prima di cuocerli gli praticate un forellino in superficie, con un nastrino poi li potrete appendere all’albero di Natale. Sono bellissimi ma anche buonissimi!

biscotti natale decorati pasta frolla

I biscotti di Natale di pasta frolla hanno una particolarità. Non si tratta infatti di una semplice pasta frolla ma di un impasto fatto con zucchero di canna e tante spezie come la cannella, il cardamomo e lo zenzero che rendono questi biscotti molto simili ai tradizionali biscotti di Natale svedesi o americani. Per le decorazioni potete utilizzare il cioccolato al latte o fondente fuso, la granella di nocciole e le codette colorate. Oppure potete preparare una semplice glassa bianca con un albume, 200 gr di zucchero a velo e alcune gocce di succo di limone. Mescolate gli ingredienti fino ad ottenere una glassa filosa. Trasferitela in una siringa o in un conetto preparato con la carta forno e utilizzatela per decorare i bordi dei biscotti come vi suggerisce la fantasia.

Se vi piacciono le ricette dei biscotti di Natale, abbiamo tantissime idee che vi daranno ispirazione e suggerimenti:

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