Vellutata di funghi al Marsala

di Emma 0

Perfetta in occasione dell’arrivo dei mesi autunnali la vellutata di funghi  con il Marsala è un piatto ideale per la vostra tavola.

Funghi champignon in padella con pomodorini

È perfetta per la cena, è un primo piatto unico preparato con i funghi champignon che restano l’ingrediente principale e che si caratterizza per la presenza del Marsala, il vino dolce liquoroso siciliano, che conferisce un tocco in più. Ottimo servire la vostra vellutata anche con dei crostini di pane integrali: tagliate il pane a dadini e poi lasciatelo tostare in forno oppure in alternativa saltateli in padella con olio, sale e pepe. Aggiungeteli accanto alla vellutata nel piatto di ciascun commensale.

 

VELLUTATA DI FUNGHI CON IL BIMBY

CROSTINI CON FUNGHI E CON STRACCHINO

ZUPPA DI FARRO CON FUNGHI PORCINI

 

 

 

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