Tortino salato di zucca e patate

Prepariamo oggi il tortino di zucca e patate, un primo piatto – piatto unico perfetto per l’autunno: si tratta di una preparazione molto semplice a base di pasta brisé con un ripieno a base di zucca e di patate. 

risotto, zucca, lasagne, spiedini di zucca, Zucca al forno con arance e zenzero

Zucca e patate legano benissimo insieme come ingredienti dato che hanno la stessa consistenza piuttosto farinosa.

Insieme rappresentano un ripieno veramente squisito adatto per una torta rustica che può essere servita in tante occasioni diverse, come antipasto, come portata per un brunch o un aperitivo… ricordate che potrete anche utilizzare la pasta sfoglia pronta per velocizzare ulteriormente la preparazione del vostro piatto. 

BROWNIES CON ZUCCA E CIOCCOLATO 

TORTINI CON FIORI DI ZUCCA E RICOTTA

PASTA FRESCA CON ZUCCA E CON MOZZARELLA

 

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