Millefoglie colorate di pomodori e avocado

di Emma 0

La millefoglie di oggi è una millefoglie salata e speciale: la millefoglie di pomodori e avocado è un piatto coloratissimo, perfetto per l’estate, da preparare molto velocemente.

tarte tatin, pomodori, Insalata di pomodori all’indiana

Ideale anche per chi ama sperimentare un cucina è un piatto che unisce alla freschezza del pomodoro, il sapore dell’avocado: un bel contrasto cromatico arricchito dalla presenza del pesto piccante. È un piatto adatto anche a chi ama la cucina creativa e non ha timore di stupire a tavola con qualche abbinamento anche un po’ coraggioso. Per guarnire le nostre monoporzioni, ciascuna sarà creta da una torretta di millefoglie con pomodoro, potrete utilizzare anche dei peperoncini interi.

 

POMODORI CON MOZZARELLA E SPECK

TARTE TATIN DI POMODORI

PANZANELLA TOSCANA

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