La millefoglie di oggi è una millefoglie salata e speciale: la millefoglie di pomodori e avocado è un piatto coloratissimo, perfetto per l’estate, da preparare molto velocemente.
Ideale anche per chi ama sperimentare un cucina è un piatto che unisce alla freschezza del pomodoro, il sapore dell’avocado: un bel contrasto cromatico arricchito dalla presenza del pesto piccante. È un piatto adatto anche a chi ama la cucina creativa e non ha timore di stupire a tavola con qualche abbinamento anche un po’ coraggioso. Per guarnire le nostre monoporzioni, ciascuna sarà creta da una torretta di millefoglie con pomodoro, potrete utilizzare anche dei peperoncini interi.