Agnello al forno con patate e carciofi

di Redazione 0

L’agnello al forno con patate e carciofi rappresenta una variante del classico secondo piatto della tradizione con l’aggiunta di uno degli ortaggi di stagione più amati, per una versione della pietanza che piacerà molto agli estimatori di questi ultimi. Si tratta di una ricetta di facile esecuzione che punta molto sul gusto unico che solo la semplicità sa conferire. Le patate ed i carciofi, che vanno a completare il piatto alla grande, vengono fatti insaporire nello stesso condimento di cottura della carne, per un risultato impareggiabile.

Agnello al forno con patate e carciofi

L’agnello al forno così preparato risulta gustoso e umido, la carne non si asciuga e rappresenta una coccola per il palato. Ideale per le tavole festive, può rappresentare anche il secondo piatto da portare in tavola in occasione del pranzo della domenica. Si tratta di un piatto completo da accompagnare a piacere con della cicoria saltata in padella o con dei piselli lessi. Provate anche l‘agnello al forno con patate, le costolette di agnello al forno e le pappardelle con il sugo di agnello e carciofi.

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