Ricette Pasta
Lasagne Fumé di Benedetta Parodi
Le lasagne sono il mio piatto della domenica preferito. Ma siccome le lasagne alla bolognese sono abastanza complesse da preparare,
Categoria: Ricette Pasta
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Lasagne alla bolognese
Un piatto della cucina italiana più famoso nel mondo, forse non esiste: le lasagne alla bolognese ci rappresentano in tutto
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Pasta con la zucca al coriandolo
Quando si parla di semplicità in tavola qualcuno storce il naso, fino al momento dell’assaggio però, quando ci si può
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Frittata di spaghetti al pomodoro
In casa mia la scena che si ripete più di frequente è quella che a pranzo si preparino spaghetti al
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Paccheri alla sorrentina
Ricetta semplice ma intensa nei sapori e nei profumi: i paccheri alla sorrentina. Un semplicissimo piatto della cucina italiana, un
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Tortellini con crema di gorgonzola
Avevo in frigo questo pezzo di gorgonzola regalatomi dalla mia vicina in partenza che non lo avrebbe potuto consumare. Non
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Pasta con philadelphia, prosciutto, piselli e mollica
Da piccola un piatto che aspettavo sempre con grande trepidazione era la pasta con la panna, prosciutto cotto e piselli.
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Fusilli vongole e pesto dei menù di Benedetta
Un primo piatto la cui ricetta avevo segnato qualche mese fa, prima che finisse la trasmissione di Benedetta Parodi, con
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Tortellini al forno con fonduta di formaggi
Il pranzo domenicale è sempre un momento che io considero speciale, è per questo che oggi vi suggerisco una ricetta
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Farfalle estive al pesto e asparagi
Per questo sabato di fine estate ho pensato a una ricetta molto semplice: farfalle estive al pesto e asparagi. L’idea
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Pasta al forno con funghi e mozzarella
Ma quanto ci piace la pasta al forno? Uno dei piatti della tradizione italiana che tutti apprezzano. Personalmente la riservo
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Rigatoni con pesto alla genovese e pinoli
Ogni estate preparo le mie scorte personali di pesto alla genovese così da averlo a disposizione durante tutto l’anno quando
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Lasagne estive alle melanzane e ricotta
Il bello delle vacanze è che, a parte godersi il sole e il mare, i ritmi si allentano e c’è
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La crudaiola al tonno
La crudaiola, per chi non lo sapesse, anche se è facilmemte intuibile dal titolo della ricetta, è un primo piatto
