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Le Pesche ripiene, un dolce di frutta da fare in estate
La frutta è uno degli alimenti più consumati in estate. Nei mesi di calura, infatti, un bel frutto succoso e
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Cucinare vegetariano: Cavolini di Bruxelles ripieni
Personalmente sono un grande amante delle verdure, e talvolta, in realtà molto spesso, cucino dei piatti completamente vegetariani, senza neanche
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Una ricetta veloce per feste e riunioni: i Fagottini di prosciutto e olive
Siamo in piena estate e la voglia di far festa e riunirsi con gli amici aumenta con l’aumentare della temperatura!
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Cozze e Champignon per l’Insalata di funghi alla marinara
Ho scovato un’interessante ricetta per preparare un’insalata adattissima per l’estate, dal tocco un po’ originale, che potrete proporre ai vostri
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Un contorno leggero da cucinare in poco tempo: le Zucchine al pomodoro
Una pratica idea per un contorno tutto a base di verdure, adattissimo per chi segue una dieta vegetariana, e molto
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Quiche alle patate e cipolle
Questo piatto che propongo non è farina del mio sacco, ma della mia amica Renata che, gentilmente, mi permette di
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Polpette con crostini, utilizzando il pane raffermo
A casa mia il pane non si butta mai. I miei genitori erano piccoli durante la seconda guerra mondiale, e
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Menù di Pesce -Germana bites-
Se volete invitare degli amici a pranzo o a cena in una tiepida sera d’estate forse non c’è
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Tutti a friggere con le Frittelle di piselli
Che delizia che sono le fritture! Come si può resistere a qualcosa di fritto, che con il suo colore dorato
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Gamberetti al pil pil, dalla Spagna con … sapore
L’altra sera ero alla ricerca di qualche spunto o suggerimento per preparare dei gamberetti, in modo semplice e gustoso, qualcosa
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Cozze alla New Orleans, mangiare a suon di jazz
Della cucina Americana ed in particolare di quella di New Orleans ho già parlato in passato, ma ogni tanto, specialmente
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Gamberoni con salsa agli asparagi
Se d’estate quando siete in vacanza non si organizzano cene a base di pesce vuol dire che non vi trovate
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Riso con salsa di aragosta, semplice sapore di mare
L’altro giorno, mentre ero a far la spesa per i mercati della mia città, sui banconi di una pescheria mi
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Ovetti al formaggio e maggiorana
Questi ovetti facili da preparare possono far parte del repertortio degli antipasti e visto che la Pasqua è vicina, possono
