Secondi piatti da Cotto e Mangiato, il pollo fritto

secondi piatti cotto e mangiato pollo fritto

Ecco un’altra piccola chicca che arriva dritta dritta da Cotto e Mangiato, un piatto perfetto da servire ai più piccini, con un bel contorno di patatine fritte, ma anche da gustare noi grandi, magari abbinato a un’insalata: il pollo fritto!

Non c’è nessuno di noi che non abbia ben presente quei meravigliosi ciotoloni di cartone, che vediamo in ogni film e telefilm americano che si rispetti, e i nostri amati protagonisti che gustano le cosce di pollo fritto al mattino appena alzati tirandole fuori dal frigo, il pomeriggio, la sera mentre passeggiano, insomma, qui in Italia come al solito niente, io le ho trovate a Barcellona per dire, e quindi dobbiamo per forza prepararcele da soli!

Se volete fare una mossa all’americana potete pensare di preparare una bella quantità di cosce di pollo fritte (aumentando in proporzione le dosi di pastella e marinatura) e poi, mettetele in una bella ciotola capiente, fate lo stesso con delle gustose patatine fritte ed ecco la cena ideale da gustare mentre guardate un film davanti alla tv, col fidanzato, con gli amici o con le amiche (durante una bella maratone di Sex and The City o Gossip Girl).

 Consiglio di Bendetta Parodi: avvolgete l’osso delle cosce fritte con la carta stagnola in modo che si possano mangiare con le mani senza scottarsi ma anche senza sporcarsi!

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