Bocconcini di pollo al lime

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Ideali da improvvisare per un pranzo estivo e non, i bocconcini di pollo al lime rappresentano un secondo piatto gustoso e particolarmente profumato, con un sapore fresco ed inconfondibile. Semplici e veloci da preparare possono essere serviti con un’insalata mista o un contorno di verdure al forno. In realtà il lime non è il solo ingrediente protagonista di questa pietanza.

Bocconcini di pollo al lime

A renderla insuperabile e caratterizzata da un gusto vagamente tropicale c’è anche il latte di cocco ed il frutto grattugiato che, combinati insieme, regalano ai bocconcini di pollo al lime un gusto particolare e raffinato. I bocconcini così ottenuti sono ideali in tutti quei casi in cui si abbia poco tempo a disposizione per preparare il pranzo ma non si voglia rinunciare a gustare qualcosa di diverso dal solito. Volendo potrete accompagnare la carne di pollo con una salsina al limone a piacere o a base di yogurt, perchè no. Provate anche i bocconcini di pollo allo speck, rucola e yogurt, i bocconcini di pollo al parmigiano ed i bocconcini di pollo ai carciofi e limone. Provatele tutte e fateci sapere quale sia la vostra preferita!

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