A cena
New England Clam Chowder, ovvero zuppa di vongole d’oltre oceano
Un classico del nord-est degli Stati Uniti, la New England Clam Chowder ha in effetti origini nel Canada atlantico, anticamente
Autore: Redazione
After Hour
Rotolini di spinaci e peperoni: un antipasto elegante
Siamo stufi dei soliti antipasti mari e monti? Abbiamo una cena con degli amici e vogliamo stupirli con qualcosa di
A pranzo
La storia dell’Indivia belga e la ricetta dell’Indivia belga con Emmental
Una storia alquanto curiosa si nasconde dietro la nascita dell’ormai conosciutissima Indivia o cicoria belga. La comodissima insalata che si
Ricette Dolci
Plum cake al cioccolato e non solo
Questo plum cake è nato stamattina dalla necessità di far “fuori” degli avanzi. Ricordo ancora, qualche anno fa, che un
A cena
Sformato di patate e aringhe, una ricetta svedese
L’aringa è l’alimento di base nella cucina del nord Europa sin dal 3000 A.C. e, secondo le regioni, viene consumata cruda,
A pranzo
Patate con formaggio e finocchi: un piatto unico per rimetterci in forma
Le patate con formaggio e finocchi rappresentano un validissimo piatto unico da poter essere gustato sia freddo che caldo. Se
Come Fare...
Idea per una festa per bambini: la torta per il compleanno di Topolino
Mamme di tutto il mondo, chiamate pure a raccolta i vostri bambini perché oggi è un giorno davvero speciale: è
Colazione, Breakfast
Cinnamon rolls, ovvero i rotolini alla cannella
Cinnamon Rolls: ecco un dolce che ho dovuto imparare a fare in casa molto in fretta, vista la passione dei
Cucina Dietetica & Fit
Melanzane alla provenzale
La cucina provenzale si differenzia in maniera abbastanza netta da quella del resto della Francia. Una gastronomia in cui l’aglio
A cena
La frittata di Pereira, l’Omelette alle erbe aromatiche
La ricetta che vi propongo oggi è il piatto preferito di un personaggio letterario creato dalla penna dello scrittore italiano
A cena
Fagiolini verdi in salsa di pomodoro alle noci
Siamo sempre alla ricerca di variazioni per cucinare le verdure, accompagnate magari da salsine saporite e stuzzicanti. Nella fattispecie i
A cena
Petti di pollo farciti con peperoni ed olive
Le carni bianche e delicate di sapore, come lo sono i petti pollo, si apprestano bene ad essere insaporiti in maniera
A pranzo
Un piatto per queste giornate di caldo, l’Insalata con maionese
Mai visto delle giornate di settembre così calde ed afose. Sembra ancora di essere in piena estate! Con la calura
Alimenti IPERcalorici
Baci di dama sprint
Li ho assaggiati a casa della mia amica Margherita ma li aveva preparati Fiorella (quella che mi regala tutte le
