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  • 02
  • gen
  • 2012

Carpaccio di zucca, un contorno vegetariano ideale per il pesce

Di Roberto, in Ricette Contorni.

Si è chiuso il ciclo delle grandi abbuffate. Per il momento si può tornare a mangiare in maniera un po’ più controllata, dal punto di vista dietetico, e soprattutto meno [...]

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  • 23
  • dic
  • 2009

Un antipasto per la Vigilia di Natale: Pinzimonio con Hummus

Siamo praticamente arrivati alla Vigilia di Natale ed oramai vi state tutti affaccendando tra ultimi regali ed i preparativi della gran cena del 24 facendo attenzione a che sia una [...]

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  • 03
  • nov
  • 2008

Cruditè con crema alla ricotta

TEMPO: 20 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI L’altra sera sono stata a cena da alcuni amici e [...]

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  • 31
  • ott
  • 2008

I contorni: consigli per rimanere sempre in forma

Continuiamo la nostra piccola  inchiesta sulle calorie: siamo arrivati alle verdure e agli ortaggi che, come è noto, contengono quantità trascurabili di proteine, grassi e zuccheri, e che quindi ci [...]

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