Zuppa di noodles di Benedetta Parodi

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La zuppa di noodles di Benedetta Parodi rappresenta una pietanza adatta per portare in tavola i noodles in brodo. Non si tratta di una ricetta vegetariana, che potrete comunque rendere tale eliminando la carne ed utilizzando un brodo vegetale. “Come fare i noodles?” è una domanda che chi li abbia acquistati senza avere particolari idee in merito si pone spesso, e questa non è che una delle tante possibilità adatta, tra l’altro, alle fredde sere autunnali ed invernali.

Zuppa di noodles di Benedetta Parodi

Per quanto mi riguarda si tratta di una sfiziosa alternativa alla pastina in brodo di pollo: risulta leggermente piccante e molto speziata, oltre che un piatto completo a tutti gli effetti. Tra le ricette dei noodles con pollo questa è probabilmente la mia preferita. Seguitela alla lettera per ottenere una zuppa calda e corroborante adatta, però, ai soli adulti. La carne di pollo può essere tranquillamente sostituita da quella di tacchino, per un risultato altrettanto gustoso. Gustatela ben calda per rigenerarvi al termine di una lunga giornata. Provate anche:

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