A cena
La frittata di Pereira, l’Omelette alle erbe aromatiche
La ricetta che vi propongo oggi è il piatto preferito di un personaggio letterario creato dalla penna dello scrittore italiano
Tag: ricetta
A pranzo
Un piatto per queste giornate di caldo, l’Insalata con maionese
Mai visto delle giornate di settembre così calde ed afose. Sembra ancora di essere in piena estate! Con la calura
A cena
Cetrioli al tonno, fresco antipasto d’estate
Una ricetta di pesce che potrete utilizzare come secondo piatto o come antipasto, molto semplice e fresca dall’aspetto un po’
A cena
Un piatto per una cena tra amici, l’Insalata di riso alla polpa di granchio
L’altro giorno ero alla ricerca di qualche piato da poter preparare per servirlo nel corso di una riunione tra amici,
A cena
Insalata Tosca, più che un piatto… un’opera
Cercando qualche nuovo spunto per preparare un’insalata differente dalle solite, mi sono imbattuto in una ricetta molto interessante sia per
A pranzo
Maiolini al sugo, ovvero polipetti in salsa
Sono appena rientrato dal mercato, dopo aver fatto un po’ di spesa di vario genere. Frutta, verdure qualche odore e
A cena
Gronco con salsa di capperi
Pesce e capperi, sono un accostamento perfetto, la carne offerta dal mare ed i frutti spontanei delle terre costiere, un
A cena
Risotto con peperoni e melanzane, tradizione rinnovata
Con pochi ingredienti si possono preparare dei piatti molto buoni e saporiti, sfruttando le verdure di stagione e un po’
A cena
Polletti farciti, carne bianca al ripieno di verdure
Oggi parliamo di un piatto unico molto completo, ricco sia di proteine che di vegetali, adatto a questi ultimi giorni
A pranzo
Piatto unico per l’estate, Pomodori con uova e toma
Una ricetta differente per preparare i pomodori ripieni, dalla cucina vegetariana un piatto molto versatile, da poter servire come contorno
A pranzo
Anelli di calamari alle verdure, un secondo completo
Ho provato una ricetta che non vedo l’ora di scrivervi, perchè ne è venuto fuori un piatto veramente buono e
A cena
Peperoni ripieni al formaggio, contorno al gusto di feta
Una passione particolare mi lega ai peperoni, fin da piccolo il sapore di queste verdure mi ha sempre fatto venire
A cena
Filetti di pesce alla birra, il profumo della birra e il sapore del pesce
photo credit: LK Poche parole per introdurvi una gustosissima ed interessantissima ricetta di pesce, che unisce due ingredienti che tradizionalmente
A cena
Un antipasto vegetariano, le Polpette di melanzane
Una ricetta a base di verdure per far contenti i vegetariani, ed anche i ghiotti. Trattasi di polpette, ma non
