Cucina Inglese
Welsh rabbit con acciughe, il finger food inglese
Acciughe, burro, pane e prezzemolo: sono gli ingredienti indispensabili per la preparazione di un classico antipasto britannico. Il Welsh rabbit con
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Cucina Inglese
Hot cross buns, i panini dolci inglesi
Gli hot cross buns sono dei panini dolci, aromatizzati molto soffici. Di origine anglosassone, vengono tradizionalmente preparati nel periodo di
Ricette Carne Rossa
Roast beef all’inglese al forno
La cottura è pratica e la carne è molto morbida, ecco perchè amo la ricetta del roast beef all’inglese al
Festività
Christmas pudding, il budino di Natale inglese
Tra le ricette di Natale c’è anche lui, il christmas pudding, ovvero il budino inglese tradizionalmente realizzato per le feste.
Ricette Uova
Uova alla scozzese (Scotch eggs) ricetta originale con carne
Le scotch eggs o uova alla scozzese, che a prima vista ricordano i nostri arancini, altro non solo che una
Cucina & Libri
Jamie Oliver, una star della cucina semplice e raffinata
Il suo motto è “cucinare deve essere semplice, gustoso e divertente” ed in effetti Jamie Oliver, nonostante i numerosi libri
A cena
Roast Beef e Yorkshire Pudding: la classica cucina inglese
Non si puo’ dire che la cucina inglese sia delle più svariate, nè delle più fantasiose, eppure il loro Roast
News Gastronomia
Chutney di arance e cipolle
Desidero proporre questa preparazione dal gusto forte, deciso e ottima come accompagnamento di carni bollite o formaggi dal gusto delicato.
A cena
Il pesto alla menta, migliorare la perfezione
Della menta abbiamo già parlato in passato, del mito e delle sue proprietà culinarie e non, ma dovete sapere che
