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Camomilla (Matricaria chamomilla)

Camomilla (Matricaria chamomilla) Francese: camomille; Inglese: chamomile; Spagnolo: manzanilla; Tedesco: kamille. Caratteristiche generali La camomilla è una pianta erbacea della

Ferragosto in compagnia con il cous cous vegetariano

Ricette fresche: il cheesecake al mascarpone e cioccolato fondente

L’aperitivo è servito: mini tart ai due gusti

Ricette leggere: i biscotti al limone di Anna Moroni

Cucina vegetariana: alla scoperta delle alghe -parte II-

Come detto nella precedente puntata, di ieri, sulle alghe, questi alimenti non possono essere considerati un’esclusiva della cucina macrobiotica o

Le alghe: un ingrediente in più non solo per i vegetariani

Le alghe sono state consumate fin dall’antichità, dai popoli del Mediterraneo, dell’Europa e dell’America, sono conosciute in tutto il mondo,

Ricette estive: dentice al prezzemolo

Cucina vegetariana: tris di verdure in gratin

Ricette estive: frappè con gelato allo yogurt e fragole

Prepariamo una zuppa estiva, con orzo e legumi al sapore di pesto

TEMPO: 1 ora e 15 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI

Piatti unici estivi: polpettone al tonno, con patate e acciughe

TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: SI | GLUTINE: SI

L’ultima puntata delle Tapas, antipasti di verdure al sapore di Spagna

Anche le tapas di verdure, come quelle al formaggio e uova, si avvicinano molto al nostro modo di concepire sia

Insalata di linguine allo speck, pomodori e piselli: un colorato primo freddo