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torta pane angeli colazione

La torta pane degli angeli, un classico per la colazione

Non c’è cosa più appagante per me che sentire sprigionare in cucina il profumo di una torta che lentamente cresce

Categorie Ricette Dolci
melanzane incantate ricetta semplice economica cotto mangiato

Le melanzane incantate, una ricetta semplice ed economica di Cotto e Mangiato

Se siete amanti della classica parmigiana di melanzane e vi piace l’idea di poter variare sul tema questa ricetta che

Categorie Ricette Contorni
insalata merluzzo arance piatto semplice leggero

Insalata di merluzzo e arance, un piatto semplice e leggero

Per tenersi leggeri non c’è niente di meglio del pesce, specialmente se la ricetta per cucinarlo è semplice e con

Categorie Cucina Dietetica & Fit
Chiacchiere vin santo dolce carnevale

Le chiacchiere al Vin Santo, un dolce per Carnevale

Ed eccoci arrivati a giovedì Grasso, entrando così nel vivo del Carnevale. A dire la verità ho già iniziato la

Categorie Ricette Dolci
gnocchi arlecchino primo piatto carnevale

Gli gnocchi di Arlecchino, un primo piatto per Carnevale

Il ricettario per il Carnevale non è fatto di soli piatti dolci, anche perché non è detto che il festeggiamento

Categorie Ricette Pasta
cake design giusy verni torte decorate

Cake design: Giusy Verni e le sue torte decorate

Un dolce perfetto oltre che buonissimo è anche bello da vedere. Ma la decorazione dei dolci è davvero un’arte molto

Categorie Cibo & News
Buon vivere

Buon Vivere, la mostra mercato di Enogastronomia dal 2 al 4 marzo 2012 a Piacenza

Periodo ricco di eventi enogastronomici questo, non c’è che l’imbarazzo della scelta per gli appassionati della cucina buona e sana.

Categorie Fiere & Eventi
dadini crema fritta dolcetti carnevale

Dadini di crema fritta, dolcetti per Carnevale

Pensare al Carnevale e ai dolci, ai coriandoli e ai festeggiamenti mi riporta sempre indietro, all’infanzia. Di conseguenza non posso

Categorie Ricette Dolci
rotolini melanzana peperone antipasto freddo verdure

Rotolini di melanzana e peperone, antipasto freddo di verdure

In tante occasioni, quando si organizzano cene ed incontri mangerecci tra amici, alla fine ci si rende conto di non

Categorie Ricette Antipasti
polenta fritta ragù piatto completo invernale

Polenta fritta con ragù, un piatto completo invernale

C’è chi si tiene in forma e chi non bada al conto delle calorie, anche perchè con questo freddo per

Categorie Alimenti IPERcalorici
waffles cioccolato lamponi

I waffles con cioccolato e lamponi

Conoscete i waffles? Quei dolcetti di origine europea simili per l’impasto alle crepes che però vengono cotti in apposite piastre

Categorie Ricette Dolci
crostatine mousse cioccolato dolce dessert san valentino

Crostatine con mousse di cioccolato, dolce dessert per San Valentino

Questo dessert per San Valentino è assolutamente delizioso, molto gustoso, elaborato e vi farà davvero fare un gran figurone per

Categorie Ricette Dolci
zuppa riso spinaci champignon primo piatto leggero caldo

Zuppa di riso con spinaci e champignon, un primo piatto caldo e leggero

Freddo, freddo e ancora freddo. Siamo sotto una coltre di gelo che non accenna a diminuire. Per questo oggi ho

Categorie Cucina Dietetica & Fit
cookies cioccolato Nigella Lawson

I cookies al cioccolato di Nigella Lawson

Il week end è per me il momento ideale per mettermi ai fornelli, impegni permettendo. Quando lo passo in casa

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