Crocchette di riso allo zafferano, perfette come antipasto
Crocchette, amore mio! Non piacciono solo ai bambini, sono una delle preparazioni a base di patate più amate in assoluto.
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La crostata alla ricotta e gianduia
Quando ho voglia di un dolce elaborato o che comunque richieda più tempo del previsto, opto per una crostata. Se
Pollo con la ratatouille: una ricetta light
Da quando ho visto il meraviglioso cartone animato “Ratatouille”, questo semplice piatto per me è diventato speciale. Sarà che le
Croccantini alle mandorle e cocco con il bimby
A volte mi capita di acquistare della farina di cocco per preparare un dolce, una torta o dei biscotti, ma
I muffin salati con prosciutto e pomodori secchi di Benedetta Parodi
I muffin sono sempre e comunque un successo, posso testimoniarlo in prima persona. Preparateli dolci per la prima colazione e
Schiacciata di patate al prosciutto, il secondo piatto perfetto!
Una torta di patate è sempre un piatto graditissimo a casa mia, dove le patate sono tra gli ingredienti più
La torta mimosa con il bimby per la festa della donna
Si avvicina la festa della donna. Al di la del fatto che non ami particolarmente le feste “commerciali” che tendono
Il creme caramel al Calvados, una variante di uno dei dolci al cucchiaio più amati
Il creme caramel è sicuramente uno dei dolci al cucchiaio più amati. Nei menù dei ristoranti è sempre presente nella
Le pizzette gorgonzola, rucola e noci di Tessa Gelisio
Mi lascio sempre stuzzicare dalle ricette per gli antipasti, sarà perchè devo ammettere che è sempre il mio momento preferito
Torta mimosa al cioccolato, una variante del classico dolce per la festa della donna
In previsione del prossimo 8 marzo e della festa della donna, oggi parliamo di una torta classica squisita, dedicata al
I fagottini alla crema di mascarpone
Leggendo il procedimento di preparazione di questa ricetta sicuramente rimarrete colpiti, o forse stupiti, ma solo procedendo seguendola attentamente potrete
Asparagi al gratin, contorno semplice di verdure
Contorni semplici, contorni veloci, contorni di verdure. Questo tipo di piatti sono quelli che più di tutti si ricercano per
Antipasto di bresaola e pompelmi, un piatto fresco e leggero
In Sicilia è tornato il sole. Dopo tanti giorni di pioggia e freddo intenso finalmente il fine settimana è stato
Quiche all’ananas, una crostata alla frutta
Tra le classiche torte di frutta che allietano il nostro inverno, come la torta di mele, quella di arance o