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La pizza senza glutine più grande del mondo è Ottavia

Si chiama Ottavia ed è pronta per fare il suo ingresso nel Guinnes dei primati. E’ la pizza tonda senza

Per un panettone fatto in casa con una ricetta semplice a chi potevamo affidarci se non a Benedetta Parodi? Ormai

Io adoro il formaggio, il mio tasso di colesterolo può confermarlo, ma non posso farci niente, non riesco a resistere.

Rieccoci con una nuova ricetta dolce di Natale. Come rivisitare un classico: il torrone alla nutella. Con la nutella anche

Oggi lo Champagne è sicuramente uno dei vini più conosciuti e più diffusi al mondo. Ogni anno escono da questa

Frittelle di broccoli alla siciliana, un antipasto perfetto per il pranzo di Natale o per il cenone di Capodanno. Quando

Il risotto al topinambur è la ricetta ideale per questo freddo giovedì. Questa settimana è cominciata all’insegna di un vento

Sento il profumo provenire dal forno mentre scrivo. Oggi a pranzo mangerò broccoletti gratinati, una ricetta semplicissima e sorprendentemente buona.

Credo che la cucina italiana, per la quale siamo tanto apprezzati all’Estero, non abbia rivali, la sua grandezza sta ovviamente

Scarola e fagioli, abbinamento perfetto che può essere proposto sottoforma di minestra in queste fredde sere quasi invernali. Avete presente

Lenticchie e cotechino sono due portate che non possono assolutamente mancare per il cenone di Capodanno! Questi due alimenti fanno

Chi l’ha detto che le lasagne debbano per forza essere condite con il ragù? La ricetta delle mie lasagne bianche

Come ogni anno eccolo rispuntare, il semifreddo al torrone. Lo collego al Natale per ovvi motivi vista l’abbondanza del torrone

Gli gnocchi di patate fatti in casa come tutte le paste fresche preparate con metodi tradizionali sono una bontà senza