Seppie ripiene al vino bianco
Sono meno note dei calamari, ma sono ugualmente buonissime. Le seppie ripiene al vino bianco sono una preparazione perfetta in
Risultati della ricerca per: ricette
Pollo alla birra di Benedetta Parodi
Tempo di Ocktober Fest questo. Anche se non ci andrò sentire parlare di tutta questa birra mi ha messo voglia
Torta di uva bianca e nera con mandorle
La torta di uva bianca e nera con mandorle è un dolce che ho scoperto da poco sfogliando un magazine
Budino alla vaniglia light con stevia
Eccoci ad un’altra ricetta con la stevia. Oggi è la volta del budino alla vaniglia light. Ora che ho
Quinoa con la zucca
Ora che ho preso il via anche con le sperimentazioni gastronomiche a base di quinoa non potevo lasciarmi sfuggire l’occasione
Cannelloni alla ricotta e gorgonzola con besciamella
Dentro un piatto di cannelloni alla ricotta e gorgonzola con besciamella c’è tutto il gusto delle giornate speciali. Non si
Zucca al forno gratinata con olive e rosmarino
Tra i prodotti di stagione c’è la zucca. Quando ce l’ho a disposizione la utilizzo spessissimo, ogni volta con una
Spaghetti al radicchio e crescenza di Benedetta Parodi
Ora che anche il radicchio inizia ad intravedersi tra i banchi della verdura non potevo esimermi dall’acquistarne qualche cespo per
Fusilli con salsiccia e rucola
Ieri avevo pochissimo tempo per preparare il pranzo ma con i fusilli con salsiccia e rucola ho il risolto il
Torta cioccopere di Marco Bianchi
Ora che l’autunno è ufficialmente arrivato la produzione dolciaria casalinga può avere inizio. Non c’è più alcun impedimento per non
Porcini ripieni con verdure e pollo dalla Prova del Cuoco
Ora che i funghi sono arrivati in abbondanza (se non ora quando?) utilizzarli in cucina, specie per chi li
Spezzatino di vitello allo zafferano con cipolle
Lo spezzatino di vitello allo zafferano con cipolle è una ricetta che mi piae molto preparare in anticipo. Ha una
Crostata alla marmellata con stevia
La crostata alla marmellata è un must delle colazioni italiane e non solo. Per prepararne una versione un po’ meno
Quinoa con ceci e piselli
Come abbiamo visto nell’ultimo periodo la quinoa risulta molto versatile in cucina. Si cuoce in poco tempo ed è leggera