Cibo & Società
Alimenti in scatola: cosa c’è veramente dentro?
Sappiamo tutti che i prodotti in scatola si conservano a lungo nel tempo. Tanto è vero che Bender, nel 1966,
Risultati per “pesto”
News Gastronomia
Noce (Juglans regia)
Noce (Juglans regia) Inglese: walnut; Francese: noyer; Spagnolo: nogal; Tedesco: walnüsse. Caratteristiche generali Il noce è un albero della famiglia
A cena
Ricette piatti caldi: il Minestrone alla genovese
TEMPO: 1 ora| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Freddo e pioggia, neve
Cucina | Toscana
La pappa col pomodoro: una ricetta per il pane avanzato
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI:
A cena
Dalla cucina Inglese, una ricetta finger food: le Crocchette Glamorgan
TEMPO: 50 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: medio VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Cosa possiamo combinare di
Cucina | Lombarda
La Nimalàada a Solarolo Monasterolo: il 30 novembre c’è maiale a volontà
Il viaggio alla ricerca di sapori genuini e tradizionali ci porta a Solarolo Monasterolo, piccolo centro inprovincia di Cremona, dove
News Gastronomia
L’aglio (Allium Sativum)
Aglio (Allium sativum) Francese: ail; Inglese: garlic; Spagnolo: ajo; Tedesco: Knoblauch. L’aglio è una pianta aromatica alimentare e officinale della
A cena
Stuzzichini finger food: Frittelle di salmone alla scozzese
TEMPO: 50 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
News Gastronomia
Il basilico (Ocimum Basilicum)
Il basilico (Ocimum Basilicum) E’ arrivato in Europa dal lontano Oriente soltanto nel XV secolo. Eppure oggi la nostra cucina
A cena
Lasagne al ragù bianco
E’ un ottimo primo piatto importante e di semplice preparazione.Volendo si possono usare altri tipi di carne come ad esempio
A cena
La storia del Pane
Ho preparato tanti tipi di pani, per i vari impasti mi sono stati di aiuto la fantasia, gli ingredienti a
A cena
Dalla splendida Sardegna le impanadas di pecorino
A causa delle mie origini sarde non potevo certamente esimermi dal parlarvi delle buonissime impanadas. Chi non è sardo e
A cena
Ricetta light: insalata di gamberetti con nastri di zucchine
E si ci siamo finalmente si respira aria di estate, profumo di fiori sbocciati e voglia di stare sempre di
A cena
Un menù furbo, ovvero giocare d’anticipo
In quante occasioni ci siamo ritrovati a trasformare il piacere di invitare parenti e amici in un corri-corri tra i
