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Dattero (Phoenix dactylifera)

Dattero (Phoenix dactylifera) Francese: datte; Inglese: date, Spagnolo: dátil; Tedesco: datteln. Caratteristiche generali Il dattero è il frutto prodotto dalla

Piccolo dizionario della cucina

Ecco la seconda parte di questo piccolissimo dizionario culinario, che per qualcuno potrà essere solo una semplice ripetizione, mentre per

Cucina egiziana: Tahina Salad ovvero crema salata

Un semplice dizionario alimentare

Mai dare per scontate le parole che utilizziamo, anche in cucina. Tutti i termini hanno dei loro significati specifici, che

Insalata dal sapore sfaccettato ed esotico

La Cucina Rapida: Girelle alla Tapenade

Come servire a tavola in situazioni poco formali!/2

Quando la cena è più confidenziale e i padroni di casa si devono occupare anche del servizio, occorre che si

Marmite: o si ama o si odia.

Non ci sono vie di mezzo. Amore a primo assaggio o fermo e deciso disgusto. Uno dei prodotti inglesi più

Un antipasto o un contorno? insalata croccante di zucchine

Come si serve a tavola nelle occasioni importanti? /1

Cominciamo con il caso di una cena formale, ove la padrona di casa avrà a disposizione una persona attenta e

Crostata salata di verdure

Insalata calda di carciofi e polipo

TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO

Polpette al prosciutto e marsala

Fragole a colazione? una ricetta antica: Pain perdu alla frutta