Brunch, Power Breakfast
Una variante della classica torta di riso, quella alle pere
TEMPO: 40 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Non è la torta
Risultati per “emilia”
News Gastronomia
Anguria (Citrullus lanatus)
Anguria (Citrullus lanatus) Francese: pastèque; Inglese: watermelon; Spagnolo: sandìa; Tedesco: wassermelone. Caratteristiche generali Il cocomero è una pianta annuale appartenente
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Pera (pyrus communis)
Pera (pyrus communis) Francese: poire; Inglese: pear, Spagnolo: pera; Tedesco: birnen. Caratteristiche generali La pera è il frutto prodotto dal
Cucina | Emiliana
Cosa portare a Pasquetta? L’erbazzone pasquale con verdura e uova
TEMPO: 1 ora | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
News Gastronomia
Patata (Solanum Tuberosum)
Patata (solanum tuberosum) Inglese: Potato; Francese: pomme de terre; Spagnolo: patata; Tedesco: kartofel. Caratteristiche generali La patata è un tubero
Come Fare...
Ricetta del Gateau aux pommes: la torta di mele
Con il freddo gelido che ci accompagna in questi giorni, almeno qui in Emilia, trascorro molto tempo in cucina a
Cucina | Emiliana
Vini locali e prodotti tipici: Natale in cantine 2008
In occasione delle festività natalizie, il Movimento Turismo del Vino, organizza fino al 14 dicembre, la manifestazione “Natale in cantine
Cucina | Laziale
Tortelloni della vigilia, giorno di magro per eccellenza!
TEMPO: 1h e 30′ per la preparazione e 50′ cottura | COSTO: medio| DIFFICOLTA’: elevata VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO
A cena
Il carrello dei bolliti: una tradizione per il Natale
Il Carrello dei Bolliti è uno degli emblemi del Natale, il cameriere o chi per lui, porta verso la tavola un
Ricette Pasta
Fusilli agli spinaci pinolati
TEMPO: 30 minuti + 30 minuti di cottura | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO |
News Gastronomia
Pomodoro (solanum lycopersicum)
Pomodoro (solanum lycopersicum) Caratteristiche generali Il pomodoro è una pianta ad andamento strisciante della famiglia delle Solanaceae. I frutti maturi
News Gastronomia
Cipolla (allium cepa)
Cipolla (allium cepa) Inglese: onion; Francese: oignon; Spagnolo: cebolla; Tedesco: zwiebel. Caratteristiche generali La cipolla è una pianta erbacea bulbosa
Cucina | Emiliana
I Cappellacci: una ricetta per Natale
I Cappellacci di zucca (Caplaz) fanno parte della cucina storica non solo Emiliana in generale ma Ferrarese in particolare.
News Gastronomia
L’aglio (Allium Sativum)
Aglio (Allium sativum) Francese: ail; Inglese: garlic; Spagnolo: ajo; Tedesco: Knoblauch. L’aglio è una pianta aromatica alimentare e officinale della
