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La crostata alla ricotta e gianduia

Quando ho voglia di un dolce elaborato o che comunque richieda più tempo del previsto, opto per una crostata. Se

Categorie Ricette Dolci
Croccantini mandorle cocco bimby

Croccantini alle mandorle e cocco con il bimby

A volte mi capita di acquistare della farina di cocco per preparare un dolce, una torta o dei biscotti, ma

Categorie Ricette Dolci
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I muffin salati con prosciutto e pomodori secchi di Benedetta Parodi

I muffin sono sempre e comunque un successo, posso testimoniarlo in prima persona. Preparateli dolci per la prima colazione e

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Schiacciata di patate al prosciutto, il secondo piatto perfetto!

Una torta di patate è sempre un piatto graditissimo a casa mia, dove le patate sono tra gli ingredienti più

Categorie Alimenti IPERcalorici
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La torta mimosa con il bimby per la festa della donna

Si avvicina la festa della donna. Al di la del fatto che non ami particolarmente le feste “commerciali” che tendono

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Il creme caramel al Calvados, una variante di uno dei dolci al cucchiaio più amati

Il creme caramel è sicuramente uno dei dolci al cucchiaio più amati. Nei menù dei ristoranti è sempre presente nella

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Quiche all’ananas, una crostata alla frutta

Tra le classiche torte di frutta che allietano il nostro inverno, come la torta di mele, quella di arance o

Categorie Ricette Dolci
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Olio capitale: il 2 marzo a Trieste la sesta edizione della fiera dell’olio extra vergine

L’enorme varietà di aromi che l’olio d’oliva può avere lo rende un alimento utilizzabile in qualunque tipo di cucina.Vero vanto

Categorie Fiere & Eventi
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Biscotti ai cereali e limone, sani e golosi

Non sempre ciò che è sano è anche goloso, ma questi biscotti fanno decisamente un’eccezione. Pur contenendo farina integrale, ricca

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Il plum cake di mais all’arancia

Un dolce ideale per la colazione il plum cake di mais all’arancia, un sapore rustico ma goloso ed un profumo

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Bocconcini di vitello con zafferano, un leggero secondo piatto

Un secondo piatto caldo e leggero è questo che ci vuole in queste giornate siciliane, funestate dalla pioggia e dal

Categorie Cucina Dietetica & Fit
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I cookies alle mandorle, pinoli e arancia

Era da tempo che non mi cimentavo nella preparazione dei cookies, sarà che quelli al cioccolato li ho provati tutti

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Frittelle mele ananas non solo carnevale

Le frittelle di mele ed ananas, non solo a Carnevale

Carnevale è appena passato ma trovo che le frittelle di mele (e ananas) non possano limitarsi al solo periodo carnevalesco.

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Il pollo pere, cannella e zafferano de “I Menu di Benedetta”

Questa ricetta proposta da Benedetta Parodi nel suo programma “I Menu di Benedetta” è davvero perfetta per una cena tra

Categorie Ricette Carne Bianca
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