
Panini sfiziosissimi ( ingredienti per 8 panini)
- 8 panini al latte rotondi
- 150gr di maionese
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 200gr di giardiniera sott’olio
- 80gr di fettine sottili di prosciutto crudo
- 100gr di tonno sott’olio
- 1 ciuffo di prezzemolo
Sgocciolate bene la giardiniera e asciugatela su carta assorbente, per eliminare l’olio in eccesso. Lavate il prezzemolo, asciugatelo e tritatelo finemente. Lavorate lo yogurt e la maionese nella ciotola, per amalgamarli bene. Tagliate il prosciutto a dadini. Sgocciolate il tonno dall’olio di conservazione, mettetelo in un piatto e sbriciolatelo con una forchetta. Tritate la giardiniera e versala nella ciotola con la crema di yogurt e maionese.
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