Muffin alla frutta secca

di Redazione 0

Non ci sono dubbi sul fatto che i muffin siano in assoluto i miei dolci preferiti. Li preparo molto spesso variando di volta in volta ricetta. L’ultima provata è quella dei muffin alla frutta secca. I muffin alla frutrta secca, oltre a rappresentare la scelta più sana per la colazione prima del lavoro o della scuola, risultano ideali per la pausa del pomeriggio, quando il bisogno di fermarsi un attimo non può essere sottovalutato.

Muffin alla frutta secca

Ricetta particolare, che ho trovato navigando qualche tempo fa sul web e che mi ha subito colpito per via del numero veramente irrisorio di ingredienti, è semplice e veloce. I muffin alla frutta secca si realizzano mescolando insieme un mix di noci, nocciole, mandorle con della farina auto-lievitante e del succo di frutta: tutto quì. Una volta pronti vanno gustati subito o conservati all’interno di un contenitore apposito. Varianti da non perdere sono anche i muffin miele e frutta secca, quelli con la frutta essiccata e quelli ai frutti secchi, che rappresentano, ognuno a suo modo, uno sfizio goloso da non farsi mancare, specie in autunno, stagione alla quale risultano più adatti.

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