Tra i dolci tipici del Carnevale ci sono, come ben sappiamo, le chiacchiere che in molti, in questi giorni, stanno preparando in abbondanza. Ma avete mai provato quelle ripiene, nello specifico di nutella? Consigliate assolutamente a tutti i golosi, si tratta di una versione decisamente più ricca ed intrigante di quelle classiche con una farcia da scoprire già al primo morso. Io le ho già proposte un paio di volte quest’anno ed ogni volta sono state fonte di grande successo.
La preparazione delle chiacchiere ripiene di nutella non si discosta poi molto da quella delle tradizionali. L’unica differenza consiste nell’accoppiare le strisce di pasta a due a due sigillando bene i bordi, naturalmente dopo averle farcite con un cucchiaino della crema di cioccolato e nocciole più famosa che ci sia. Le chiacchiere così preparate, vi assicuro, non avranno vita lunga. Vi consiglio, quindi, di raddoppiare le dosi. Provate anche le chiacchiere al cioccolato fondente o nutella, le chiacchiere al vin Santo e le chiacchiere al cacao.