Festa delle donne, minicakes con mozzarella, zucchine e carote

di Emma 0

Zucchine, carote e mozzarella: basta davvero poco per preparare delle deliziose minicakes salate ottime come antipasto. Le minicakes con zucchine, carote e mozzarella sono delle stuzzicherie adatte in ogni occasione, per un pranzo o una cena informale.

zucchine, mincakes

Sono perfette come antipasto, sono economiche e possono essere realizzate in poco tempo. Bastano pochi ingredienti e in poco più di 30 minuti avrete a disposizione le vostre minicakes. 

Potrete anche scegliere di variare leggermente la ricetta: per aver un sapore più deciso potrete ad esempio decidere di sostituire la mozzarella con il formaggio o con la scamorza affumicata. Ottimo anche pensare a qualche variante delle zucchine: potrete sostituirle con i piselli che sono perfetti come abbinamento insieme alle carote.

 

RICETTA MUFFIN CON ZUCCHINE E CUORE DI MOZZARELLA

RICETTA TARTE TATIN CON LE ZUCCHINE

PASTA ZUCCHINE FRITTE E PANNA

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