Crema di parmigiano e panna

di Emma 0

Vi piace il parmigiano e non sapete proprio rinunciarvi? La ricetta che fa per voi è la crema di parmigiano allora. Si tratta di una ricetta perfetta come variante ricca della zuppa e della vellutata e rappresenta una specie di variante appetitosa della tradizionale besciamella e che potrete preparare pochi ingredienti.

parmigiano, crema

Parmigiano, latte o panna per una variante ancora più golosa è tutto quello che vi occorre. La ricetta della crema di parmigiano è perfetta anche per i bambini anche se in questo caso potreste forse decidere di eliminare il pepe se pensate che non sia di loro gradimento. Potrete servirla sia come piatto unico e molto sostanzioso, sia come besciamella in una versione più ricca da inserire all’interno di diverse preparazioni salate.

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