Gli ziti con pomodoro e verza rappresentano un primo piatto semplice ma molto intrigante. La ricetta, che proviene dalla trasmissione MasterChef, è semplice quanto mai e regala una pietanza quasi ricercata. Si tratta, in sostanza, di pasta condita con un sugo di pomodori frullati insieme alla verza e completati da un filetto di sgombro cotto a bagnomaria nel Marsala.
Sicuramente una ricetta adatta per stupire e prendere per la gola i palati più esigenti. Gli ziti con pomodoro e verza possono essere serviti nell’ambito di una cena con amici. Ovviamente potrete variare il formato della pasta qualora non li abbiate a disposizione. Per il resto nulla da aggiungere se non che la ricetta è anche piuttosto veloce. Quello che ne viene fuori è a tutti gli effetti un piatto unico che potrete, in caso, scomporre dando vita ad un primo vegetariano e ad un secondo di pesce. Provate anche le penne con crema di verza e pancetta, gli ziti al forno per un primo appagante e gustoso e gli ziti alla maniera ragusana.