Fusilli con salsa di taleggio e pere

di Emma 0

Ecco un primo piatto assolutamente non scontato che rielabora l’unione fra ingredienti che spesso vengono utilizzati insieme, le pere e il formaggio: oggi prepariamo la ricetta dei fusilli con salsa di taleggio e di pere.

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Potrete scegliere il tipo di pasta che preferite per un piatto dal sapore abbastanza forte vista la presenza del taleggio, ingrediente che invece va ad equilibrare la dolcezza del sapore delle pere. Ricordate di scegliere delle pere che siano sode, ma molto dolci in modo tale da preservare il giusto contrasto che caratterizza questa ricetta senza il rischio che la vostra frutta si sfaldi al momento della cottura.

 

 

 

TRECCIA CON TALEGGIO E PERE

RISOTTO CON TALEGGIO E CON LAMPONI

TORTA SALATA CON CAROTE E CON TALEGGIO

 

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