Ricette Pasta
Pasta al ragù di funghi e prosciutto
La pasta al ragù di funghi e prosciutto è un primo piatto che potremmo considerare un incrocio tra la solita
Categoria: Ricette Pasta
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Malfatti di zucca ai funghi
Conoscete tutti i malfatti? Tipico piatto lombardo a base di ricotta e spinaci, oggi ve ne propongo una variante autunnale
Ricette Pasta
Gnocchi di castagne con fonduta
Che io adori gli gnocchi è cosa risaputa, ma gli ultimi provati, quelli di castagne con fonduta, hanno lasciato proprio
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Miglio al forno con verdure
Chi pensa che una cucina sana, vegetariana, sia triste o poco allettante si sbaglia di grosso. Prova ne è, ad
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Pasta patate e piselli al forno
Dopo averla assaggiata a casa di amici non ho potuto fare a meno di farmi dare la ricetta e provarla
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Gnocchi di farina con pesto di zucchine
Le zucchine sono ancora di stagione. Non ho ancora smesso di approfittarne per utilizzarle in pietanze gustose. Gli gnocchi di
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Tortellini con salsa di porri
In cerca di un condimento diverso dalla solita passata di pomodoro per i vostri primi piatti? Perchè non provare la
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Pasta alla carbonara di salmone affumicato
La pasta alla carbonara al salmone affumicato è stata una golosa e piacevole scopert. Adatta a chi non ami il
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Pasta funghi pancetta e piselli
La pasta con funghi, pancetta e piselli, primo piatto facile e tutto sommato anche veloce da realizzare, rappresenta la portata
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Pasta fredda integrale alla caprese
Conoscerete tutti la caprese: l’insalata appartenente alla tradizione gastronomica napoletana a base di mozzarella e pomodoro, servita sia come antipasto
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Pasta fredda pesto pomodorini e mozzarella
La pasta fredda con pesto, pomodorini e mozzarella è il primo ideale per l’estate. La pasta fredda rappresenta da sempre
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Spaghetti al cartoccio con tonno e porri
Tipico esempio di piatto da realizzare poco prima di pranzo o cena, gli spaghetti al cartoccio con tonno e porri
Ricette Pasta
Cous cous con verdure speziate
Il cous cous con verdure speziate rappresenta una riccca ed invitante pietanza da non sottovalutare in estate. Un tripudio di
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Linguine all’astice
Le linguine con l’astice sono un piatto di mare raffinato e gustoso ideale per una cena o un pranzo importante. A
