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Pasta sfoglia e funghi? Prepariamoci una (finta) pizza
Eh giá, come da titolo, che si cucina quando ci si ritrova in casa dei funghi e della pasta sfoglia?
Categoria: A cena
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Salmone al cartoccio, un’idea per cena
A me piace molto il salmone, lo trovo un pesce estremamente gustoso e comodo da proporre agli invitati. Alcuni sostengono
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Una variante della carbonara? Quella ai porcini e speck
Come dicevo giusto l’altro giorno a proposito di funghi, questo é certamente il periodo ideale per la raccolta (ed il
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Patate e porcini, l’autunno fa capolino
Tra tutti i tipi di funghi esistenti, i miei preferiti sono senza ombra di dubbio i porcini. Cosí profumati, cosí
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Ricette pasta: i sedanini con il gorgonzola
Il gorgonzola, o lo si ama o lo si odia. Io? Non lo odio, questo é certo. Mi piace mangiarlo
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Un Dessert Estivo, lo Zuccoto al Melone
I Meloni sono i protagonisti dell’estate. Sono adatti per essere usati negli antipasti, così come nelle insalate e infine perfetti
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Le polpette di pane, cuciniamo con gli avanzi
Per la serie “cuciniamo con gli avanzi” ecco a voi la ricetta delle polpette di pane. Sono sicura che in
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Ricette pesce: le acciughe in salsa verde
Venerdi pesce, giusto? Ed allora vai di acciughe in salsa verde. Sono buonissime, era la prima volta che le mangiavo
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Cuscus al pollo, per una cena romantica
Sera d’estate, un piatto freddo ed esotico, due calici di vino e la luce della candela che illumina la tavola
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Torta salata ai pomodori, capperi e mozzarella
La volete la ricetta di una torta salata ai pomodori da leccarsi i baffi, semplice, veloce da preparare e dalla resa
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Scaloppine di pesce spada al marsala, una ricetta siciliana
Oggi ci spostiamo in Sicilia per scoprire una ricetta a base di pesce spada arricchito con il marsala, tipico vino liquoroso
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Ricette pesce: i Gamberetti con salsa Romesco
Tempo d’estate, tempo di pesce! È la stagione delle cene al fresco di una terrazza, con pochi amici, una buona
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Perfetti per i più piccoli e stuzzicanti per i grandi: i petti di pollo gustosi
Anche in estate dobbiamo sempre pensare a qualcosa da proporre ai più piccoli, che se in inverno posso fare un
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Secondi estivi a base di pesce: gli Spiedini di pesce
Oggi vi voglio proporre una simpatico idea per servire in tavola del pesce, già pulito e pronto per esser mangiato,
