Tag: pepe verde

Rubrica #5 ricette in 10 minuti – Salse per la pasta: pepe verde, prosciutto, olive

Come preparare nuove varianti di salse per pesta sempre in 10 minuti nella nostra consueta rubrica a tema. Buon appetito!

Bocconcini di carne con panna e pepe verde

I bocconcini di carne possono essere ravvivati con una preparazione un po’ diversa rispetto al solito: ecco la ricetta dei bocconcini di carne con panna e pepe verde, un secondo…

Filetto al pepe verde di Anna Moroni

Oggi mi è venuta in mente una ricetta che io amo definire “vintage”: il filetto al pepe verde. Ho rivisto la preparazione di questo piatto tipico degli anni ’80 durante…

Secondi di pesce: il Salmone alla panna al pepe verde

La sua carne è di un bel colora rosa, tenera e gustosa. Dal suo aspetto, così a prima vista, potrebbe sembrare duro e tenace, ma in realtà si svela delicato…

Cena di San Valentino, le bruschette con avocado e gamberetti

E’ ricco di sostanze nutritive, di potassio, ma allo stesso tempo anche di calorie. Fatto sta che l’avocado è considerato da sempre un cibo afrodisiaco tanto che viene spesso utilizzato…

Secondi di natale, bocconcini di maiale al pepe verde

Se siete alla ricerca di un secondo di carne da inserire nel menù natalizio, vi consiglio i bocconcini di maiale al pepe verde, un piatto estremamente gustoso ed invitante che farà…

Ricette secondi per Natale, il filetto di manzo con salsa al gorgonzola

Dopo un primo per la vigilia, torniamo a parlare di un secondo, questa volta a base di carne, il manzo precisamente. Si tratta del filetto al gorgonzola e marsala, un…

Ricette Bimby, petto di pollo al finocchio

Il Bimby ormai sappiamo che cucina qualsiasi piatto ma molte volte ci focalizziamo sui piatti e gli impasti più complicati e non pensiamo che la sua utilità invece è proprio…

Arrosto al pepe