Ricette Carne Bianca / di - 11 Aprile 2018 11:00
I bocconcini di carne possono essere ravvivati con una preparazione un po’ diversa rispetto al solito: ecco la ricetta dei bocconcini di carne con panna e pepe verde, un secondo…
Ricette Carne Rossa / di - 20 Febbraio 2013 12:30
Oggi mi è venuta in mente una ricetta che io amo definire “vintage”: il filetto al pepe verde. Ho rivisto la preparazione di questo piatto tipico degli anni ’80 durante…
Ricette Pesce / di - 17 Marzo 2011 14:00
La sua carne è di un bel colora rosa, tenera e gustosa. Dal suo aspetto, così a prima vista, potrebbe sembrare duro e tenace, ma in realtà si svela delicato…
Ricette Antipasti / di - 29 Gennaio 2011 12:00
E’ ricco di sostanze nutritive, di potassio, ma allo stesso tempo anche di calorie. Fatto sta che l’avocado è considerato da sempre un cibo afrodisiaco tanto che viene spesso utilizzato…
Festività / di - 11 Dicembre 2010 12:00
Se siete alla ricerca di un secondo di carne da inserire nel menù natalizio, vi consiglio i bocconcini di maiale al pepe verde, un piatto estremamente gustoso ed invitante che farà…
Festività / di - 16 Novembre 2010 12:00
Dopo un primo per la vigilia, torniamo a parlare di un secondo, questa volta a base di carne, il manzo precisamente. Si tratta del filetto al gorgonzola e marsala, un…
Ricette Bimby / di - 20 Ottobre 2010 13:30
Il Bimby ormai sappiamo che cucina qualsiasi piatto ma molte volte ci focalizziamo sui piatti e gli impasti più complicati e non pensiamo che la sua utilità invece è proprio…
Ricette Carne Rossa / di - 8 Giugno 2009 12:00
TEMPO: 40 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: SI | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI/NO Negli ultimi anni per me la carne è diventato un…
