Bocconcini di carne con panna e pepe verde

I bocconcini di carne possono essere ravvivati con una preparazione un po’ diversa rispetto al solito: ecco la ricetta dei bocconcini di carne con panna e pepe verde, un secondo piatti facile da preparare, ma un po’ alternativa.

PANNA, bocconcini di carne,

Potrete utilizzare carne di ogni tipo, ma soprattutto carne bianca come pollo o coniglio che presentano un sapore un po’ più delicato rispetto alla carne rossa e che contiene anche meno grassi. È un secondo piatto cremoso che si prepara cuocendo la carne in padella e poi lasciandola ripassare con la panna per un risultato invitante e diverso. Preparate dei bocconcini abbastanza piccoli per facilitarne la cottura e velocizzare la preparazione.

 

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