Decalogo Assolatte, come conservare correttamente i cibi

 

Comincia a fare caldo e con le alte temperature è indispensabile prestare attenzione alla corretta conservazione degli alimenti freschi. 

Latte, yogurt, gelati o formaggio sono fra gli alimenti prediletti in estate: sono leggeri e freschi per il palato, ma è necessario conservarli con una certa attenzione.

Soufflé di mozzarella, mozzarella

Ecco allora il vademecum di Assolatte per poter acquistare e conservare correttamente il latte e ai suoi derivati. 

Al momento dell’acquisto dovrete assicurarvi che le confezioni siano integre, pulite e asciutte. Non dovrete acquistare le confezioni gonfie, umide o ricoperte da ghiaccio. 

Ora legale, i cibi contro insonnia e umore nero

Umore nero, insonnia e sbalzi d’umore in agguato con il ritorno all’ora legale: nella notte fra sabato 30 e domenica 31 marzo lancette in avanti di un’ora per (fino alla fine di ottobre) per guadagnare un’ora di luce, ma anche dormire un’ora di meno. 

dieta, ufficio, VERDURE ALLA CANTONESE, dieta antigelo,, verdure, crosta di pane, mense, bio , verdura e minestre, minestra maritata, , Puglia

Una situazione che potrebbe acutizzare ansia, insonnia e sbalzi d’umore: gli esperti assicurano che tutto dovrebbe risolversi nell’arco di una settimana, ma è anche vero che la giusta alimentazione può aiutare a ridurre i disturbi. Quali sono i cibi giusti da consumare?

Decalogo Assolatte, come conservare bene i cibi

Fa caldo, molto caldo e con le alte temperature è bene prestare particolare attenzione corretta conservazione di molti alimenti freschi. 

torta, yogurt, torta sette vasetti, torta salata, yogurt , Crema di asparagi con lo yogurt , salsa allo yogurt per frittura

Latte, yogurt, gelati o formaggio sono fra gli alimenti prediletti in estate, ma è anche vero che al tempo stesso richiedono una particolare attenzione alla conservazione corretta. E nonostante la conservazione possa essere corretta, è sempre bebe imparare ad osservare i cibi per poterli consumare in tutta sicurezza. 

Buon umore, ecco i cibi consigliati

Il sole e le temperature piacevoli di certo aiutano il buonumore, ma è anche vero che durante tutto l’anno si può in ogni caso interviene attraverso la giusta alimentazione. 

plumcake carote , carote con ciuffo, SPAGHETTI CON CAROTE E BARBABIETOLE, , carote 20 ricette migliori gustose

Frutta e verdure fresche al naturale e meglio ancora se crude, rappresentano le scelte giuste in base a quanto rivelato da uno studio condotto dall’Università di Otago, in Nuova Zelanda, pubblicato su Frontiers in Psychology.

Ora legale, i cibi consigliati secondo la Coldiretti

Lancette dell’orologio in avanti di sessanta minuti nella notte fra il 24 e il 25 marzo: torna l’ora legale che resterà in vigore fino al prossimo 28 ottobre. Si guadagna un’ora di luce, ma si dorme un’ora di meno e ansia, insonnia e sbalzi d’umore potrebbero essere dietro l’angolo almeno per qualche giorno prima di assumere un nuovo ritmo che ci accompagnerà per i prossimi mesi.

sonno, frutta, coldiretti

Con la giusta alimentazione potremmo però risolvere abbastanza agevolmente il problema: a consigliare i cibi giusti è la Coldiretti che segnala i cibi adatti da scegliere per favorire il riposo e contrastare l’insonnia. 

Cibi, i 5 che ci fanno tornare bambini

Agosto sta per finire e le vacanze sono un ricordo lontano? Non preoccupatevi e non disperate: per recuperare un po’ di serenità potrete anche decidere di affidarvi al cibo e cercare di ritornare bambini.

mense, cibi bio, Faccia toast laboratorio cucina bambini Milano 27 Settembre

Un’idea bislacca? Non esattamente stando a un recente indagine condotta da foodora che spiega come i millennial cerchino il ritorno ai sapori, ai cibi semplici, di quando eravamo piccoli. Ma quali sono i cibi che ci fanno stare bene e che ci fanno tornare bambini recuperando tutta la serenità della nostra infanzia? 

Cibi in estate, gli errori da evitare

Con il caldo preferiamo di gran lunga alimenti leggeri, ma nutrienti che non appesantiscano: dalla frutta, all’insalata alla bresaola alle bevande fresche. Ma spesso e volentieri a tavola anche in estate commettiamo errori o optiamo per abbinamenti sbagliati che potrebbero anche compromettere la leggerezza dei piatti.

Bresaola Festival 2014: 21-22 Giugno a Sondrio

Ecco gli errori più comuni a tavola, tutti da evitare. 

Italiani, che cosa amano a tavola

Dimmi in che regione abiti e ti dirà che cosa mangi: i piemontesi e i valdostani mangiano soprattutto pane e grissini, con una spesa media annua di 512 euro mentre i friulani spendono 90 euro l’anno in chinotti.

pane, zingara ischitana, pane di san giuseppe, sicilia

È quanto emerge dai dati della ricerca italiani.coop dal titolo Le 1000 tavole degli italiani un’elaborazione di Ref Ricerche su dati Istat su chi mangia e cosa mangia, dal Nord al Sud del nostro Paese.

Abbronzatura, tutti i cibi per prepararsi

Pronti per la bella stagione e l’abbronzatura? Una sana tintarella passa anche attraverso l’alimentazione che riesce a preparare al meglio la pelle all’esposizione del sole: prepararsi è necessario non solo per i fototipi normali, ma anche e soprattutto per le pelli più sensibili.

carote arrostite, carote, abbronzatura

Lo ribadiscono i dermatologi anche nel corso del recente congresso di dermatologia Sidemast a Sorrento.

Ora legale, i cibi che contrastano l’insonnia

Ansia, insonnia e sbalzi d’umore sono dietro l’angolo in questi giorni: con l’arrivo dell’ora legale che da fine marzo ci “obbliga” a mettere avanti le lancette dell’orologio di un’ora, possiamo godere di un’ora di luce di più, ma di un’ora di sonno di meno.

zingara ischitana, pane di san giuseppe, sicilia

E il rischio di non dormire decisamente più alto soprattutto nei primi giorni in cui l’organismo deve riassestarsi ai nuovi orari.  

Cibi, le tendenze più quotate del 2017

Cibi viola (ricchi di antoniciani), kava e carbone attivo sono solo alcuni dei cibi più quotati del 2017. Questo è quanto suggerisce la catena americana Whole Foods Market che ha stilato una classifica degli alimenti e delle tendenze food più in voga del nuovo anno in corso.

cibi, curcuma,

Al di là degli alimenti più di tendenza in questo periodo è molto di moda anche la Flexitarian, la versione personalizzata di una sana alimentazione: in sostanza diventa sconsigliato seguire pedissequamente una o l’altra dieta, ma è consigliabile adattare una dieta al proprio stile di vita.