Oggi, lasagne al pesto secondo Chef Rubio: lo chef di Unti e bisunti, ma anche di tanti altri programmi tv si cimenta stavolta con una ricetta tradizionale estremamente semplice.
Il trucco è di utilizzare le lasagne fresche in fogli già pronti semplicemente da sbollentare e poi preparare in casa il pesto alla genovese che consente di regalare un tocco particolare alla vostra ricetta.
Per preparare il vostro piatto di lasagne al pesto dovrete utilizzare un mortaio, meglio ancora s sin marmo, ma è anche vero che se non avete troppo tempo a disposizione, potrete anche utilizzare un rapido e pratico frullatore.
SPAGHETTI CON PESTO DI CICORIA