Buon inizio settimana a tutti! Cosa c’è di meglio di un buon dolce per iniziarne una nuova? Quello perfetto per questa settimana l’ho scovato durante una puntata di Cotto e Mangiato e credo che allieterà le mie colazioni dei prossimi giorni. Sto parlando della torta soffice con banane e cioccolato, dolce ricco e goloso perfetto per l’inzuppo, e non solo ovviamnete. La torta soffice con banane e cioccolato è caratterizzata da un connubio di sapori unico e ben collaudato.
Si tratta di una torta perfetta anche per i bambini, potreste servirla loro a merenda. Ottima anche come base per le torte di compleanno semplicemente da tagliare in due strati, farcire con la panna montata e ricoprire interamente di glassa di cioccolato. Strepitosa! Si prepara molto facilmente con un vasetto di yogurt, del cioccolato fondente e due banane. La sofficità è data principalmente dall’olio di semi utilizzato nell’impasto e per una variante potreste sostituire le banane con altra frutta. Ideali sono le mele e le pere.
Niete da aggiungere se non : provatela! Altre ricette sul tema? Lo strudel di banane e cioccolato dei menù di benedetta, la torta noci e cioccolato di Cotto e Mangiato, la torta al cioccolato con banane ed infine la torta morbida allo yogurt e banane.