Stanchi della solita mimosa in occasione della festa delle donne? Il turco è preparare qualcosa di alternativo come ad esempio il tiramisù al limone. Ricetta fresca, variante leggera del classico tiramisi con il caffè, è un dolce che si adatta anche alla festa delle donne per il suo colore giallo che richiama proprio le mimose.
Potrete utilizzare non solo i savoiardi, come accade nella ricetta classica, ma se preferite qualcosa di più leggero potrete anche utilizzare i pavesini. Il trucco di questo dolce consiste nel fatto di non necessitare di alcun tipo di cottura, ma ovviamente se pensate che il dolce sarà destinato anche ai bambini non è il caso di utilizzare delle uova crude e di preparare una crema solo a base di panna e di mascarpone, che è altrettanto gustosa e altrettanto buona.
PANE CON CAROTE, ARANCIA E LIMONE