Stufato ricco di verza e fonduta

di Emma 0

Oggi stufato, ma non di carne: la ricetta di oggi è all’insegna delle verdure nonostante si tratti di un tipo di cottura che viene generalmente utilizzata con la carne. 

Sformato di verza e mortadella

Oggi prepariamo lo stufato ecco di verza con la fonduta, un piatto facile da cucinare che viene arricchito dalla presenza della fonduta di formaggio, particolarmente diffusa nel Nord Italia. 

È un piatto unico che si arricchisce della presenza della polenta che generalmente vene considerata un vero e proprio sostitutivo del pane soprattutto nel Nord Italia, ma potrete anche utilizzare delle semplice fettine di pane come bruschette o presentate come crostini saltati in padella. 

 

RISOTTO CON VERZA E CON PANCETTA

SFORMATO CON PATATE E CON VERZA

ORZO CON ASPARAGI E CON VERZA

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