Spaghetti cozze e vongole al cartoccio 

di Emma 0

Cozze e vongole sono le protagoniste della pasta di oggi: gli spaghetti con cozze e con vongole al cartoccio sono un primo piatto di mare particolarmente sfizioso che  che potremo preparare al cartoccio. Ottimo da provare come alternativa al piatto provare anche per una cena fra amici.

cozze, cozze alla tarantina, Insalata di cozze e lenticchie

Oltre alla cozze e alla vongole potrete anche aggiungere altri tipi di pesce o magari del classici moscardini.

In ogni caso la cottura resta una delle cotture tradizionali e leggere che ci siano, ottima a che da servire in occasione di una cena fra amici. Ottimo come formato gli pasta, è ovviamente quello degli spaghetti.

 

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