Gli italiani? Sembra che abbiano cominciato a mangiare sano come si intuisce anche dagli ordini di delivery food effettuati lo scorso anno: fra le pietanze preferite tramonta l’era del burger a tutti i costi e trionfa invece la scelta del burger veggie, sano e nutriente.
Oggi prepariamo il burger veggie con ceci e con lenticchie, legumi nutrienti e buonissimi, perfetti per la preparazione di un burger vegetariano.
L’impasto è veramente molto simile al tradizionale hamburger, ma la carne è bandita e legumi e verdure anche aromatizzate per regalare un sapore già gustoso: potrete gustare il vostro hamburger vergine all’interno di un panino oppure cotto in padella e servito insieme alle verdure.