Marmellata di basilico e fragole, ricetta

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Cosa fare con delle fragole fresche provenienti dall’orto del vicino che generosamente te ne regala una discreta quantità? La ricerca è stata ardua ma alla fine la marmellata di basilico e fragole, ha vinto. Una ricetta semplice ma particolare, che dona una confettura con una marcia in più. La marmellata classica mi piace, ma avevo decisamente voglia di qualcosa di diverso, quando mi sono imbattuta in questa ricetta per la quale ho avuto una sorta di colpo di fulmine.

Marmellata basilico fragole ricetta

La marmellata di basilico e fragole ha un gusto unico, che non ti aspetteresti ma che ti sorprende piacevolmente. Avendo a disposizione del basilico fresco, magari biologico, otterrete una preparazione insuperabile, sana ma sfiziosa. Il tocco aromatico del basilico le regala un vaore aggiunto. Ottima sia sul pane, anche in questo caso, così come la marmellata di basilico, è perfetta per accompagnare i formaggi. Provate anche la marmellata di fragole con il Bimby, il basilico sott’olio e la marmellata di cipolle di Tropea.

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