Mousse di vino, la ricetta con lo Chardonney

Avete mai sentito parlare della mousse di vino? Si tratta di un dessert a base di vino, che deve essere preparato necessariamente con ottimi vini.

Merano WineFestival 10 12 Novembre 2012

La ricetta della mousse di vino con lo Chardonney delle Langhe è una ricetta creata appositamente con il vino della zona, aromatizzato e arricchito da altri sapori. Lo Chardonney delle Langhe, si caratterizza per il sapore secco e morbido, è un vino piemontese, indicato per pasteggiare ed è perfetto per accompagnare la selvaggina. 

Potrete anche variare la ricetta con altri tipi di vino. 

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