Ricette Pasta
Passatelli asciutti con il ragù
Oggi parliamo di un primo piatto abbastanza particolare: i passatelli asciutti. I passatelli sono un tipo di pasta fatto con
Categoria: Ricette Pasta
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Gnocchi con broccoli e provolone della Prova del Cuoco
Giusto quache giorno fa a tavola mentre fortunatamente stavo pranzando (altrimenti avrei di sicuro addentato qualsiasi cosa, anche non commestibile,
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Lasagne agli spinaci, ricetta veloce
Le lasagne agli spinaci sono una ricetta veloce che ha un grande pregio: a tavola fa sempre la sua figura.
Ricette Pasta
Pennette ai quattro formaggi della Prova del Cuoco
Da grande amante dei formaggi quale sono (ed il mio colesterolo, ahimè, parla chiaro) non potevo perdermi questa ricetta, peraltro
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Tortellini con panna e crema di prosciutto
Un piatto di tortellini con panna sono un classico della cucina di tutti i giorni, molto comune ma in ogni
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Pasta integrale con peperoni e burrata di Benedetta Parodi
Benedetta Parodi torna a deliziarci con una ricetta da leccarsi i baffi proveniente dalla sua nuova rubrica “E’ pronto”: la
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Conchiglie al cavolfiore profumato di Alessandro Borghese
Un primo ottimo che ho provato di recente sono le conchiglie al cavolfiore profumato di Alessandro Borghese. Si tratta di
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Lasagne ai carciofi di Anna Moroni
Sembra che le lasagne debbano per forza essere il piatto della domenica, quello che si cucina quando non c’è da
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Tagliatelle al limone e menta di Csaba
Probabilmente queste tagliatelle al limone e menta potrebbero essere considerate un piatto estivo, ma approfittando delle ultime calde giornate di
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Fusilli con cavolfiore e vongole di Alessandro Borghese
In cerca di un primo piatto gustoso ma diverso dal solito? Vi suggerisco i fusilli con cavolfiore e vongole di
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Penne con piselli e stracchino
Dentro il freezer c’è sempre qualcosa che può servire per cucinare un piatto veloce. Oggi ho trovato i piselli e
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Gnocchi alla parigina
Non c’è niente di più accattivante di un piatto di gnocchi fumanti, se poi sono gli gnocchi alla parigina io
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Pasta al pesto e frutta secca
Questa è una di quelle ricette dal minimo impegno ma dalla massima resa. Avete mai provato la pasta al pesto
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Bucatini alla amatriciana vegetariana, dalla Prova del Cuoco
Avreste mai pensato ad una amatriciana vegetariana? Eppure è venuta fuori dalla mente, o forse sarebbe meglio dire dalla
