A cena
Il Cibreo: un piatto… regale!
Caterina de’ Medici ne andava pazza: si racconta che più volte la Regina fiorentina ne fece indigestione e che tentò
Categoria: Ricette Carne Bianca
Carne Bianca
A cena
Dalla montagna fiorentina: pappardelle al sugo di lepre
Ecco un grande classico della cucina toscana in cui la lepre è assoluta protagonista. La Lepus Europaeus, che appartiene alla
A cena
Paccheri e petti di pollo per un piatto unico veloce e gustoso
Per gli amanti della pasta e dei primi piatti, oggi propongo una ricetta speciale, preparata con petti di pollo e
Ricette Carne Bianca
Utilizzare gli avanzi di un pollo arrosto, un consiglio veloce
Tante volte, capita, ritirandoci tardi la sera dopo una giornata faticosa, di non avere voglia metterci ai fornelli per preparare
Cucina senza Glutine
Trippa alla fiorentina: la ricetta della nonna
“TRIPPERIA DA SERGIO E PIERPAOLO”, Via dei Macci, Firenze…assolutamente da non perdere! I più schizzinosi storceranno subito il naso all’idea
Cibo & Viaggi
Jambalaya: l’estasi del peperoncino nella cucina Cajun
Se avete la possibilità di fare un viaggio negli Stati Uniti vi consigliamo di evitare i soliti itinerari turistici con
Ricette Carne Bianca
Una valida alternativa alla carne rossa, petti di pollo all’arancia e zenzero
Coloro che amano la buona cucina, ma anche tener d’occhio la salute , sanno che il pollame è una buona
