Cucina Indonesiana
Come preparare il tempeh in casa
Come preparare il tempeh in casa: ricetta passo per passo
Categoria: Cucina Indonesiana
Cucina Indonesiana
Cucina thailandese, le frittelle di banane
Avete mai sentito parlare delle banane fritte? Si tratta di dolce tipico della cucina thailandese che si caratterizza soprattutto l’abbinamento
Cucina Indonesiana
Cucina esotica: il Pollo all’indonesiana
Esotico e speziato quanto basta per portare in tavola un piatto che metta addosso lo spirito vacanziero e che susciti
A cena
Riso speziato al cocco, per una complicata cena tra amici
Ok, stasera cena con amici! Allora … tra gli invitati chi abbiamo? I soliti amici più affezionati … quella coppia
Cucina Indonesiana
Dalla Cucina Indonesiana: il Rendang di manzo
Ispirato da dei discorsi fatti ieri sera con un mio caro amico, a proposito delle cucine del mondo ed il
Cucina Indonesiana
La Cucina Rapida: Pollo al Curry Verde e latte di Cocco
TEMPO: 15 minuti+20 minuti di cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media | VEGETARIANA: no | PICCANTE: si | GLUTINE: no
A cena
Un assaggio di cucina Thai: Manzo in salsa di Curry Rosso
TEMPO: 40 minuti | COSTO: medio-alto | DIFFICOLTA’: media | VEGETARIANA: no | PICCANTE: si | GLUTINE: no | BAMBINI: no Nella
A cena
Cucina Indonesiana: Satay di pollo con salsa di arachidi
TEMPO: 25 minuti| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Cucina esotica e piatti
A cena
La zuppa di pesce della cucina indonesiana: la Laksa ai frutti di mare
TEMPO: 35 minuti| COSTO: medio-alto| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Una lieve influenza, che
Cucina Indonesiana
Gamberoni alle arachidi, un pizzico di cucina Indonesiana
TEMPO: 1 ora e 20 minuti| COSTO: medio/alto| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: No | BAMBINI: NO Facciamo
A pranzo
Zuppa di verdure con tagliolini, piatto caldo all’indonesiana
TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Dalla città da cui
A cena
Nasi goreng, l’Insalata di riso all’Indonesiana
Una simpatica idea per preparare un piatto unico freddo, da poter conservare per un paio di giorni in frigorifero
A cena
Crocchette di mais e arachidi
Un’idea stuzzicante per feste, antipasti e pasti finger food, un piatto che si prepara in poche mosse, da fare fritto,
A cena
Un’idea per un secondo estivo: il Pollo al limone
Una simpatica idea per una marinatura nuova che ho trovato in un libro di ricette indonesiane, fresca e molto saporita
