

Adesso, in una tazza, unite il succo di un limone e circa due cucchiaini di farina, e mescolate fino ad ottenere una salsina omogenea. Versate la salsina di limone nella padella usata per cuocere le scaloppine, e fatela scaldare per pochi istanti, per stringerla un po’.
Antonietta 7 Settembre 2011 il 14:49
Ho seguito passo passo la ricetta delle scaloppine al limone ed è venuta una schifezza: sembrava di mangiare fette di limone per quanto la carne si è presa dell’acido del succo del limone… non so inoltre perchè la farina si è attaccata tutta alla padella. Gradirei delle delucidazioni a riguardo!!!!Grazie